Unfiltriertes, Naturtrübes Hefeweißbier
Nach dem erfolgreichen Abschluss der Braumeisterschule begann Andreas Stöttner im Jahre 1990 mit dem Brauen von obergärigem Weißbier.
Die Pfaffenberger Weisse gibt es als Original Weisse (=hell ), Dunkle und Leichte Weisse.
Mit der unfiltrierten, naturtrüben Pfaffenberger Weisse konnten im Laufe der letzten Jahre immer mehr Weißbierfreunde gewonnen werden. Der Ausstoß der Weißbiersorten hell, leicht und dunkel umfasst heute 50% der Gesamtproduktion.
WARUM
PFAFFENBERGER WEISSE ?
- Sie ist naturtrüb, weil es ohne Filtration, also ungefiltert, in Flaschen abgefüllt wird.
- Sie hat weniger Kohlensäure als andere Weißbiere und ist deshalb mild und angenehm im Trunk, schmeckt vollmundig und hat einen typischen Weißbiergeschmack.
- Sie kommt nicht aus einer großen Bierfabrik, sondern aus einer mittelständischen Privatbrauerei, durch kurze Vertriebswege bekommen Sie immer ein frisches Produkt.
